A LA DECOUVERTE DES FRUITS TROPICAUX

Dans le cadre de notre projet “A la découverte de notre île”, nous avons travaillé sur les fruits.

Ces fruits poussent dans des pays où il fait chaud.  Les élèves découvrent les fruits avec leur yeux (la vue) : 

Mangue-goyave-jamalac-banane- noix de coco -mûre-fruit de la passion-atte-coronsole-pamplemousse-prune-cerise-fruit de citère-jamblon-papaye-pastèque…

Nous avons observé :

  • leur forme : rond -ovale…
  • leur taille : gros- long-petit-allongé…
  • la texture : doux-lisse-piquant-dur-mou…

Nous avons goûté et différencié le sucré et éventuellement acide et amer

Les élève sont compris que chacun peut avoir des goûts différents, que le fait de goûter peut donner du plaisir ou être désagréable pour certains.

Découverte du panier de fruits :

Les enfants sont réunis au coin regroupement autour de la maîtresse. Les élèves découvrent que le panier est rempli de fruits très variés : banane, noix de coco, pamplemousse, citron, mangue, fruit de la passion…

Chaque enfant a alors évoqué ses impressions. Il est en effet important de prendre le temps de recueillir l’expression des premières perceptions et des expériences antérieures.

Le panier est vidé progressivement par les élèves qui sont invités à nommer chaque fruit. Cette phase est fondamentale pour repérer les fruits qui ne sont pas connus des élèves ou ceux qu’ils confondent.

L’enseignant ne donne pas immédiatement la réponse exacte mais prend en compte les idées préalables de ses élèves.

Il reviendra ultérieurement sur l’exploration sensorielle des fruits méconnus pour amener les enfants, par la mise en place d’une observation plus fine de ces fruits, à prendre conscience de leurs confusions.